Trường đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại TpHCM
Nếu bạn là người yêu thích việc nấu nướng, sáng tạo ra những món ăn ngon và cũng có mong muốn tạo ra thu nhập từ đam mê đó nhưng rồi bạn lại băn khoăn: “Chỉ với đam mê thôi thì có đủ không? Học xong ra trường có dễ xin việc không? Lương có cao không?”
Đó là những câu hỏi hoàn toàn chính đáng. Và tại bài viết này, Tuyển sinh BKI sẽ giải đáp mọi thắc mắc của bạn. Với chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn, chúng tôi không chỉ nuôi dưỡng đam mê của bạn mà còn biến nó thành một sự nghiệp vững chắc giúp bạn ổn định cuộc sống và tạo ra thu nhập hấp dẫn. Cùng tham khảo bài viết để biết thêm nhiều thông tin về chương trình học này nhé!
Tuyển sinh BKI đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại TpHCM
1. Chương trình tập trung thực hành nâng cao tay nghề
Chúng tôi – tuyển sinh BKI rất tập trung đào tạo vào phần thực hành. Sinh viên của chúng tôi sẽ dành phần lớn thời gian trong gian bếp hiện đại tại trường, được trang bị đầy đủ dụng cụ như một nhà hàng thực thụ.
Ngay từ năm nhất, các bạn sinh viên đã được trực tiếp tham gia vào các buổi tiệc, sự kiện ẩm thực do trường tổ chức hoặc hợp tác với các doanh nghiệp. Dẫn chứng cụ thể nhất là khóa sinh viên trước trước đã được nhà trường sắp xếp tham gia chuẩn bị tiệc buffet cho sự kiện của một khách sạn 4 sao ngay tại trung tâm thành phố. Qua đó, các bạn không chỉ rèn luyện tay nghề mà còn học được cách làm việc chuyên nghiệp, chịu áp lực và phối hợp nhóm – những kỹ năng mà không sách vở nào dạy đủ.
2. Nắm vững các món Á đến món Âu
Sinh viên khi học Trung Cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại tuyển sinh BKI sẽ được đào tạo từ những món ăn dân dã ba miền đến các món tiệc cung đình tinh xảo và cả các kỹ thuật chế biến đặc trưng của Pháp, Ý, Nhật, Hàn… để đáp ứng yêu cầu của bất kỳ nhà tuyển dụng nào.
Ngoài ra thì an toàn vệ sinh thực phẩm, quản lý chi phí trong bếp, cách lên thực đơn hấp dẫn… cũng là những kiến thức quan trọng mà chúng tôi sẽ cung cấp cho sinh viên.Đây chính là điểm cộng giúp bạn khác biệt so với những người chỉ biết nấu theo công thức.
3. Hỗ trợ việc làm sau khi tốt nghiệp nhờ mạng lưới quan hệ hợp tác
BKI có mối quan hệ đối tác chiến lược với hàng loạt nhà hàng, khách sạn lớn. Nhờ vậy mà đây được xem là cơ hội thực tế giúp cho sinh viên của chúng tôi không lo lắng về vấn đề thất nghiệp sau khi học xong. Cụ thể thì hơn 90% sinh viên của chúng tôi có việc làm ngay sau khi tốt nghiệp, thậm chí nhiều bạn đã được các nhà hàng “đặt gạch” từ khi còn đang thực tập.
4. Bằng cấp chính quy và cơ hội liên thông rộng mở
Sau khi tốt nghiệp, sinh viên sẽ sẽ nhận được bằng Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn chính quy, có giá trị pháp lý trên toàn quốc. Tấm bằng này đóng vai trò như tấm vé thông hành, là chìa khóa để bạn bước vào thị trường lao động một cách tự tin. Nhưng nếu bạn có định hướng học lên cao để chinh phục những tấm bằng danh giá thì tuyển sinh BKI luôn hỗ trợ bạn liên thông lên Cao đẳng, Đại học tại các trường danh tiếng có cùng chuyên ngành.
XEM THÊM: Học Ngành Kỹ thuật chế biến món ăn có dễ xin việc làm không?
Chương trình khung Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKI
| MÃ MH | Tên môn học/mô đun | Số tín chỉ |
| I | Các môn học chung | 12 |
| MH01 | Giáo dục chính trị | 2 |
| MH02 | Pháp luật | 1 |
| MH03 | Giáo dục thể chất | 1 |
| MH04 | Giáo dục Quốc phòng – An ninh | 2 |
| MH05 | Tin học | 2 |
| MH06 | Ngoại ngữ (Tiếng Anh cơ sở) | 4 |
| II | Các môn học, mô đun chuyên môn | 33 |
| II.1. | Môn học, mô đun cơ sở | 14 |
| MH07 | Tổng quan du lịch | 2 |
| MH08 | Tâm lý khách du lịch | 2 |
| MH09 | Văn hóa ẩm thực | 2 |
| MH10 | Thương phẩm và Vệ sinh an toàn thực phẩm | 2 |
| MH11 | Sinh lý dinh dưỡng | 2 |
| MH12 | Kế toán định mức | 2 |
| MH13 | Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp | 2 |
| II.2. | Môn học, mô đun chuyên môn | 17 |
| MH14 | Ngoại ngữ chuyên ngành | 3 |
| MH15 | Xây dựng thực đơn | 2 |
| MH16 | Lý thuyết chế biến món ăn | 6 |
| MH17 | Thực hành chế biến món ăn | 6 |
| II.3. | Môn học, mô đun tự chọn | 2 |
| MH18 | Kỹ năng giao tiếp | 2 |
| MH19 | Kỹ thuật chế biến bánh và các món ăn tráng miệng | 2 |
| MH20 | Marketing Du lịch | 2 |
| III | Thực tập nghề nghiệp | 3 |
| IV | Thực tập tốt nghiệp | 4 |
| MH | Sức khỏe sinh sản, sức khỏe tình dục và phòng chống HIV | |
| 21 | ||
| Tổng cộng | 52 | |
Thông tin tuyển sinh Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Đối tượng xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
- Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
- Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
- Những người ở xa, không học được tại các trường.
- Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.
Hồ sơ xét tuyển Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
- 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
- 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
- 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
- 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
- 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
- 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
- Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.
Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
- Xét duyệt qua hình thức online.
- Nộp hồ sơ tại Tuyển sinh Trung cấp BKI.
