Tuyển sinh khóa học Trung cấp Nấu ăn Online phù hợp cho người đi làm
Chương trình Trung cấp Nấu ăn Online (từ xa) là chương trình học tập linh hoạt, giúp tối ưu thời gian cho người đi làm, những người không có nhiều thời gian nhưng vẫn muốn có bằng cấp. Học viên được đào tạo bài bản các kiến thức như: chế biến món ăn, xây dựng thực đơn, quản lý bếp và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Lớp Trung cấp Nấu ăn Online chính là lựa chọn hợp lý nhất giúp người đang làm việc tại các nhà hàng, bếp ăn tập thể dễ dàng học và nhận bằng Trung cấp Nấu ăn đúng chuẩn Bộ mà không ảnh hưởng đến công việc và cuộc sống.
Trung cấp Nấu ăn Online sẽ học những gì?
Ngành Trung cấp Nấu ăn đào tạo những gì?
Khóa học Trung cấp Nấu ăn Online còn có tên chính thức là Trung cấp Kỹ thuật Chế biến món ăn. Là ngành nghề đào tạo các kỹ thuật liên quan đến chế biến món ăn, và được tổ chức theo phương thức học tập linh hoạt, được triển khai thông qua nền tảng trực tuyến hoặc hình thức đào tạo từ xa theo kế hoạch của đơn vị đào tạo.
Chương trình Trung cấp Nấu ăn Online cung cấp nền tảng toàn diện từ sơ chế, kỹ thuật chế biến (súp, nước sốt, món Âu – Á – Việt – chay, bánh, tráng miệng) đến trình bày và tổ chức vận hành bếp. Bên cạnh chuyên môn, học viên còn được rèn luyện tính cẩn thận, kỹ năng xử lý tình huống và quản lý công việc – yếu tố cốt lõi để làm việc lâu dài và phát triển bền vững trong ngành Nhà hàng – Khách sạn – F&B.

Học Trung cấp Nấu ăn Online có gì khác học trực tiếp?
Đối với chương trình học trực tiếp truyền thống, học viên thường phải đến trường theo lịch cố định. Trong khi đó, học Trung cấp Nấu ăn Online giúp học viên linh hoạt hơn trong việc học với hình thức đào tạo từ xa.
| Học Trung cấp Nấu ăn Online | Học Trung cấp Nấu ăn tại trường |
| Chủ động bố trí lịch học phù hợp | Học theo lịch cố định của trường |
| Học ở bất kỳ nơi đâu, không phải đến trường |
Học trực tiếp tại cơ sở, có thể phải di chuyển qua lại giữa các cơ sở của trường
|
| Cung cấp hệ thống video bài giảng và tương tác trực tuyến với giảng viên | Học trực tiếp với giảng viên |
| Phù hợp với người đi làm, bận rộn, muốn làm được việc ngay sau khi học xong |
Phù hợp với người có nhiều thời gian và có thể học lịch cố định
|
Những ai nên đăng ký học Trung cấp Nấu ăn Online vào cuối tuần?
Không phải ai cũng có thể dành nhiều ngày trong tuần để đến trường. Vì vậy, các lớp Trung cấp Nấu ăn Online là sự lựa chọn phù hợp với nhiều nhóm học viên không có nhiều thời gian hoặc bận vào giờ hành chính.
– Người đang đi làm: Nếu đang làm việc từ thứ Hai đến thứ Sáu, học viên có thể lựa chọn chương trình có thời gian học ngoài giờ hoặc cuối tuần tùy vào kế hoạch đào tạo.
– Người đang làm việc trong ngành nhà hàng – khách sạn: Có thể học thêm lớp Trung cấp Nấu ăn Online để nâng cao kiến thức và kỹ năng nghề nghiệp.
– Người muốn kinh doanh quán ăn hoặc dịch vụ ăn uống: Việc được đào tạo bài bản qua khóa học Trung cấp Nấu ăn Online có thể giúp các bạn có nền tảng tốt hơn trước khi bắt đầu kinh doanh.
– Người ở xa cơ sở đào tạo: Đối với học viên ở tỉnh hoặc khu vực khó di chuyển thường xuyên, hình thức học Trung cấp Nấu ăn từ xa giúp giảm đáng kể áp lực về khoảng cách, tiết kiệm thời gian và chi phí hơn.
– Người muốn học thêm văn bằng: Nếu đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học ở một ngành khác nhưng yêu thích ẩm thực thì cũng có thể tìm hiểu và đăng kí học chương trình Trung cấp Nấu ăn Online để bổ sung thêm kiến thức và văn bằng chuyên môn.

Điều kiện đăng ký và thời gian học Trung cấp Nấu ăn Online
Chương trình Trung cấp Nấu ăn Online hay còn gọi là Trung cấp Kỹ thuật Chế biến món ăn được tổ chức với hình thức đào tạo chính quy và từ xa, phù hợp với nhiều nhóm học viên có trình độ đầu vào khác nhau.
Đối tượng đã tốt nghiệp THCS
- Học viên đã tốt nghiệp Trung học cơ sở có thể đăng ký xét tuyển chương trình Trung cấp Nấu ăn Online.
- Thời gian đào tạo: 12-18 tháng, không học văn hóa, chỉ học Trung cấp nghề.
- Trong quá trình học Trung cấp nấu ăn Online, học viên được trang bị kiến thức cơ bản, kiến thức nghề nghiệp và các kỹ năng cần thiết để từng bước hình thành năng lực làm việc trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và dịch vụ ăn uống.
Đối tượng đã tốt nghiệp THPT
- Đối với học viên đã tốt nghiệp Trung học phổ thông hoặc có trình độ tương đương, thời gian đào tạo được rút ngắn hơn.
- Thời gian đào tạo: 12- 18 tháng.
- Phù hợp với những học viên muốn nhanh chóng học nghề để tìm kiếm cơ hội việc làm trong lĩnh vực bếp, nhà hàng và dịch vụ ẩm thực.
Người đã có bằng Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học
- Người đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng hoặc Đại học nhưng muốn học thêm ngành Kỹ thuật Chế biến món ăn có thể đăng ký xét tuyển.
- Thời gian đào tạo: 10 – 12 tháng.
- Nếu có ý định chuyển hướng nghề nghiệp sang lĩnh vực ẩm thực thì Trung cấp nấu ăn Online là một sự lựa chọn rất để đáng cân nhắc.
Nhờ thời gian đào tạo linh hoạt theo trình độ đầu vào, chương trình Trung cấp Nấu ăn từ xa đặc biệt phù hợp với người đang đi làm hoặc không có điều kiện tham gia học tập trung trong thời gian dài.
XEM THÊM: Lớp học văn bằng 2 Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn
Chương trình đào tạo Trung cấp Nấu ăn Online tại trường Trung Cấp BKI
| Mã Môn Học | Tên môn học/mô đun | Số tín chỉ |
| I | Các môn học chung | 12 |
| MH01 | Giáo dục chính trị | 2 |
| MH02 | Pháp luật | 1 |
| MH03 | Giáo dục thể chất | 1 |
| MH04 | Giáo dục Quốc phòng – An ninh | 2 |
| MH05 | Tin học | 2 |
| MH06 | Ngoại ngữ (Tiếng Anh cơ sở) | 4 |
| II | Các môn học, mô đun chuyên môn | 33 |
| II.1 | Môn học, mô đun cơ sở | 14 |
| MH07 | Tổng quan du lịch | 2 |
| MH08 | Tâm lý khách du lịch | 2 |
| MH09 | Văn hóa ẩm thực | 2 |
| MH10 | Thương phẩm và Vệ sinh an toàn thực phẩm | 2 |
| MH11 | Sinh lý dinh dưỡng | 2 |
| MH12 | Kế toán định mức | 2 |
| MH13 | Tổ chức lao động và kỹ thuật nhà bếp | 2 |
| II.2 | Môn học, mô đun chuyên môn | 17 |
| MH14 | Ngoại ngữ chuyên ngành | 3 |
| MH15 | Xây dựng thực đơn | 2 |
| MH16 | Lý thuyết chế biến món ăn | 6 |
| MH17 | Thực hành chế biến món ăn | 6 |
| II.3 | Môn học, mô đun tự chọn | 2 |
| MH18 | Kỹ năng giao tiếp | 2 |
| MH19 | Kỹ thuật chế biến bánh và các món ăn tráng miệng | 2 |
| MH20 | Marketing Du lịch | 2 |
| III | Thực tập nghề nghiệp | 3 |
| IV | Thực tập tốt nghiệp | 4 |
| MH21 | Sức khỏe sinh sản, sức khỏe tình dục và phòng chống HIV | |
| Tổng cộng | 52 | |
Văn bằng sau khi học xong Trung cấp Nấu ăn Online có giá trị khi đi làm không?
Văn bằng sau khi hoàn thành chương trình
Sau khi hoàn thành đầy đủ chương trình Trung cấp Nấu ăn Online và đạt các yêu cầu về học tập, kiểm tra, thực hành và các điều kiện tốt nghiệp liên quan, học viên sẽ được xem xét công nhận tốt nghiệp và cấp văn bằng Trung cấp Nấu ăn theo quy định của Nhà trường.
Giá trị sử dụng của bằng Trung cấp
Văn bằng được cấp đúng thẩm quyền có thể được sử dụng trong phạm vi phù hợp với quy định hiện hành và yêu cầu của từng đơn vị tuyển dụng.
Đối với ngành Nấu ăn, ngoài bằng cấp, nhà tuyển dụng thường đặc biệt quan tâm tới các kỹ năng chuyên môn và kinh nghiệm làm việc thực tế. Vì vậy, các bạn nên kết hợp kiến thức trong chương trình học Trung cấp Nấu ăn Online với quá trình luyện tập thường xuyên để nâng cao tay nghề.
Có thể học tiếp sau khi tốt nghiệp không?
Sau khi tốt nghiệp Khóa học Trung cấp Nấu ăn Online, nếu học viên có nhu cầu nâng cao trình độ thì có thể tìm hiểu các chương trình đào tạo tiếp theo phù hợp với ngành nghề, điều kiện tuyển sinh và quy định của từng cơ sở giáo dục.
Nếu học viên có định hướng học tiếp, hãy liên hệ bộ phận đào tạo của TRUNG CẤP BKI để được tư vấn theo lộ trình phù hợp.
XEM THÊM: Trường đào tạo Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại TpHCM
Sau khi học xong Trung cấp Nấu ăn Online có thể làm việc gì?
Ẩm thực là lĩnh vực có phạm vi việc làm rất đa dạng. Sau khi hoàn thành chương trình học Trung cấp nấu ăn từ xa và có kỹ năng thực tế phù hợp, người học có thể tìm kiếm cơ hội việc làm tại: Nhà hàng, khách sạn, resort, quán ăn, trường học, trung tâm tổ chức sự kiện, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống…

* Một số vị trí có thể tham khảo gồm:
- Nhân viên bếp
- Phụ bếp
- Nhân viên bếp ăn công nghiệp
- Nhân viên chế biến thực phẩm
- Tự kinh doanh quán ăn
Thông tin xét tuyển học Trung cấp Nấu ăn Online tại BKI
Đối tượng xét tuyển
- Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT/THCS.
- Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
- Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
- Những người ở xa, không học được tại các trường.
- Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại.
Hồ sơ xét tuyển
- 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
- 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT – THCS hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT/THCS (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
- 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT/THCS.
- 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
- 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
- 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
- 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
- Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.
Hình thức tiếp nhận và phê duyệt
- Xét duyệt qua hình thức online.
- Nộp hồ sơ tại Tuyển sinh Trung cấp BKI.

