Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại TP. Hồ Chí Minh uy tín?

Nếu bạn có niềm đam mê nấu ăn, yêu thích sáng tạo trong chế biến món ăn và mong muốn phát triển sự nghiệp trong ngành ẩm thực, thì việc theo học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn là bước đi đúng đắn và phù hợp.

Vậy học Trung cấp kỹ thuật chế biến món ăn tại TP. Hồ Chí Minh ở đâu uy tín? Chương trình đào tạo thế nào? Học phí ra sao? Và quan trọng nhất, cơ hội việc làm có rộng mở không? Hãy cùng tìm hiểu chi tiết dưới đây.

Tại sao nên học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn?

Ngành F&B (Food and Beverage) hiện đang phát triển mạnh, kéo theo nhu cầu tuyển dụng đầu bếp có tay nghề ngày càng tăng. Chỉ riêng tại TP. Hồ Chí Minh, các nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, bếp ăn công nghiệp đều đang thiếu hụt nhân sự chất lượng.

Học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn giúp bạn:

• Có tay nghề chuyên sâu chỉ sau 1,5 – 2 năm thay vì mất 4 năm học đại học.
• Chú trọng thực hành (70% chương trình học), giúp bạn vững tay nghề ngay khi ra trường.
• Được đào tạo từ cơ bản đến nâng cao, phù hợp với cả những người chưa có kinh nghiệm nấu ăn.
• Có thể đi làm ngay sau khi tốt nghiệp với mức lương khởi điểm từ 8 – 12 triệu/tháng, thậm chí cao hơn nếu có kinh nghiệm.

Hiện nay, học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn không chỉ dành cho học sinh tốt nghiệp THCS, THPT mà còn phù hợp với những ai đang đi làm, muốn học thêm nghề hoặc chuyển đổi công việc.

Lý do nên chọn học Trung Cấp Kỹ Thuật Chế Biến Món Ăn tại trường trung cấp công nghệ bách khoa?

• Chương trình đào tạo sát thực tế: 70% thời gian là thực hành, giúp học viên nhanh chóng thành thạo kỹ năng.
• Giảng viên chuyên nghiệp: Đội ngũ giảng viên là những đầu bếp, chuyên gia ẩm thực giàu kinh nghiệm.
• Cơ hội việc làm cao: Nhà trường có liên kết với nhiều nhà hàng, khách sạn, đảm bảo hỗ trợ đầu ra cho sinh viên.
• Thời gian học linh hoạt: Phù hợp cho cả học sinh mới tốt nghiệp THCS, THPT lẫn người đi làm muốn học thêm nghề.
• Chi phí hợp lý – Học phí phù hợp: Chính sách học phí rõ ràng, hỗ trợ học viên có hoàn cảnh khó khăn.

  

Chương trình đào tạo Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn tại Bks có gì đặc biệt?

Chương trình Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn tại Bks được thiết kế bài bản, giúp học viên nắm vững kiến thức và kỹ năng chế biến món ăn chuyên nghiệp.

Các nội dung đào tạo chính:

✅ Kỹ thuật nấu ăn cơ bản – nâng cao: Nắm vững kỹ thuật chế biến món Á – Âu, món truyền thống và hiện đại.

✅ Cắt tỉa rau củ, trang trí món ăn: Giúp nâng cao giá trị thẩm mỹ của món ăn.

✅ Xây dựng thực đơn, quản lý bếp: Đào tạo kỹ năng vận hành bếp chuyên nghiệp.

✅ Dinh dưỡng và an toàn thực phẩm: Đảm bảo các tiêu chuẩn vệ sinh trong chế biến món ăn.

✅ Thực hành tại bếp tiêu chuẩn: Trải nghiệm thực tế tại các bếp ăn chuyên nghiệp, rèn luyện kỹ năng làm việc nhóm.

Thời gian đào tạo:

• Học 1,5 – 2 năm tùy theo đối tượng đầu vào.
• Bằng cấp nhận được: Bằng Trung cấp kỹ thuật chế biến món  chính quy, có thể liên thông lên Cao đẳng, Đại học.

Học phí & Lệ phí hệ đào tạo

Học phí hệ Trung cấp: 6.000.000 VNĐ/học kỳ (Mức học phí phù hợp với đa số học viên)

📌 Lệ phí đầu vào: 650.000 VNĐ

📌 Lệ phí đầu ra: 1.500.000 VNĐ

Ưu đãi: Có chính sách hỗ trợ học phí cho học viên có hoàn cảnh khó khăn.

So với các ngành khác, ngành Kỹ thuật Chế biến Món ăn có mức học phí hợp lý, nhưng lợi thế lớn là học viên có thể đi làm ngay khi còn học để trang trải chi phí.

Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn

Với sự phát triển mạnh mẽ của ngành ẩm thực, học viên tốt nghiệp khóa học Trung cấp Kỹ thuật Chế biến Món ăn có nhiều lựa chọn việc làm hấp dẫn:

• Bếp chính, Bếp phó: Làm việc trong nhà hàng, khách sạn, quán ăn, resort cao cấp.
• Chuyên gia tư vấn ẩm thực: Hướng dẫn thực đơn dinh dưỡng cho bệnh viện, trường học.
• Mở nhà hàng, quán ăn: Tự kinh doanh với kiến thức và kỹ năng bài bản
• Làm việc tại các bếp ăn công nghiệp: Công ty, khu công nghiệp, trường học, bệnh viện.
• Giảng dạy, đào tạo nghề bếp: Nếu có năng lực, bạn hoàn toàn có thể trở thành giảng viên dạy nghề nấu ăn.

Với kỹ năng chuyên môn vững vàng, sinh viên tốt nghiệp không lo thất nghiệp, thậm chí có nhiều cơ hội thăng tiến lên vị trí Bếp trưởng, Quản lý bếp với mức lương hấp dẫn từ 15 – 30 triệu/tháng.

Thông tin xét tuyển khóa Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn tại BKs

Đối tượng xét tuyển khóa Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

• Đối tượng trên 18 tuổi, đã tốt nghiệp THPT.
• Có giấy chứng nhận hoàn thành chương trình giáo dục phổ thông.
• Đã tốt nghiệp Trung cấp, Cao đẳng, Đại học muốn học thêm để nâng cao văn bằng và có thêm kiến thức.
• Những người ở xa, không học được tại các trường.
• Những người không có điều kiện học, tiết kiệm chi phí ăn ở, đi lại

Hồ sơ xét tuyển khóa Học Trung cấp Kỹ thuật chế biến món ăn

• 04 ảnh thẻ chụp trong 6 tháng gần nhất, kích thước 3×4.
• 01 bản sao Bằng tốt nghiệp THPT hoặc Giấy xác nhận tốt nghiệp THPT (có nội dung đầy đủ các thông tin cá nhân học sinh, ngày cấp, số vào sổ, số hiệu bằng).
• 01 bản sao học bạ tốt nghiệp THPT.
• 01 bản CCCD photo hoặc CMND kèm giấy định danh.
• 01 bản sao và bảng điểm văn bằng 1.
• 01 bản sao giấy khai sinh, trích lục giấy khai sinh.
• 01 sơ yếu lý lịch được chứng thực.
• Giấy khám sức khỏe không quá 6 tháng.

Hình thức tiếp nhận và phê duyệt hồ sơ 

• Xét duyệt qua hình thức online.
• Nộp hồ sơ tại trung tâm Trung Cấp Công Nghệ Bách Khoa.